Pages

August 29, 2012

STOMACH ACHE - STOMACH FLU no PROBLEM

Blueberries - I love You blueberries :-)
Sometime in June my son and I bought some fresh market blueberries not only to consume them right away (we both love blueberries) but to make a very healthy and really good healer for the cold months since the flu season is coming.
Being a mom I took a new way of looking on life, trying my moms and grammars recipes when we sick. I know that today's medicine let us live to almost 90 not like before till 70 but trying healthier ways to get better and without side effects (specially kids) is worth to try.
 
Blueberries are packed with: C,  A, riboflavin, niacin,  manganese, phosphorus, calcium, potassium, iron, fiber. 
Blueberries will not only make you younger but can help with memories, they help prevent cancer and etc... but most of all they help the good bacteria work better in our intestines which eliminate from our body what is not good  and this is how it helps with stomach ache.
I use most often in stomach flu - helps.
 
My recipe for blueberry juice is bellow. What you need is fresh blueberries (better organic but all will work) brown sugar and jars. I both at target the one below because they got them the less expensive the other stores.
 
*********************************** 
 
Borowki -oh jak ja Was Kocham jesc :-)
Pod koniec czerwca na sezonowym rynku kolo Nas kupilismy z synkiem borowki, nie tylko do jedzenia na swierzo czy pierogow, ktorych z czystego lenistwa nie zrobilam :(  
Macierzynstwo zmienilo jak dbam o nasze zycie, jedzenie.
Ucieklam do wspomnien z dziecinstwa co mamusia nam dawala jak bylysmy chore.
Tak wiem ze teraz sa inne lepsze lekarstwa i witaminy i dlatego mozna dozyc  90lat nie tak jak dawniej do 60-70lat ale dlaczego nie sprobowac innych mniej dewastujacych organizm rzeczy.
Jak moj synek czy my z mezem jestesmy chorzy na grype zoladkowa lub bol brzucha to zaraz siegam po sok z borowek i zawsze pomaga w mniejszym lub wiekszym stopniu. Kiedys kupowalam ale nie dosc ze Polskie (Amerykanie nie robia) sa drogie to dodaja duzo wody i wogole nie wiadomo co tam innego dodaja. Ja wiem ze moje borowki sa umyte, zasypane dobrym cukrem bez wody.
 
Borowka ma bardzo duzo korzysci zdrowotnych: pomaga w  walce z nowotworami, poprawia pamiec, uklad nerwowy, opoznia procesy starzenia, zwieksza odpornosc na infekcje, poprawia funkcjonowanie ukladu krozenia i ukladu moczowego a co najwarzniejsze przyspiesza perystaltyke jelit i rozwoj korzystnych bakterii jelitowych dzieki czemu usuwa trujace zwiazki z organizmu czlowieka za sprawa blonnika i to wlasnie czyni ja SUPER lekarstwem na bole brzucha.
Boroka zawiera: vitamine C, A, ryboflamin, Niacyne, Magnez, Fosfor, Wapno, Potas, Blonnik, Zelazo.
Nie zawiera Choresterolu LDL a wrecz przeciwnie go obniza za pomoca fitoestrogenow. 
 
 
I love those jars,  bought in Target .
Moje ulubione sloiki
Wash and dry blueberries and jars.
Sok z BOROWEK latwo sie robi.
Potrzebojemy: borowki najlepiej swoje lub organicznie (ale kazde inne tez dobre), cukier najlepiej nierafinowany.
First empty jar, second jar shows first part of blueberries, in third I add sugar and the fourth one shows filled up jar.
Basically they are layers: sugar, blueberries, sugar blueberries ... etc
Pierwszy pusty slok, drugi pokazuje pierwsza warstwe, trzeci warstwe z cukrem a czwarty juz uzupelniony sloik.
Tide them hard.
Zakrecic szczelnie.
 Ready to be boil. Extra: my water bottle - must have ha ha ha
 Gotowe do gotowania  Extra: moja butelka na wode ha ha ha
Slowly boil for about 20-30  minutes. Water should reach 1/2 of a jar. Put some towel on the bottom of the pot to prevent damaging jars.
Gotowac na malym ogniu przez okolo 20-30 minut. woda powinna siegac 1/2 sloika. Dajcie recznik lub scierke na dno aby zapobiec peknieciom sloikow.
Ready juice live out to cool down. After the cooling process is over move them to pantry.
  Gotowy sok pozostawiamy do przestygneicia i chowamy do spizarki na lekarstwo.

Whatever was not eaten or used in juice I froze in bags to used them when I want.
 
To co niezjedlismy lub zostalo uzyte do sokow zamrozilam w workach.

 
Wish You All HEALTH!!!
 
Zycze Wszystkim ZDROWIA!!!
 
with Love IwonKa ^-^

18 comments:

  1. Replies
    1. to dobrze bo bedziesz zdrowa i miec ladna cere :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

      Delete
  2. Matko! Jakas ty gospodarna, a jakie te borowki sliczne, malowniczo wygadaja w tych sloiczkach! tylko patrzec i podziwiac, a zslinka leci! dzieki za ten smaczny poscik! (:

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nie nie jestem ale musze troszke pozatym mialam pomoc (syn) dlatego duzo cukru jest kolo sloikow co widac na zdjeciach. Ale najwazniejsze ze chcial pomagac i mial fun.

      Zapraszam napewno Cie poczestuje hummmmm tymi mrozonymi ha ha ha Nie dac Ci soczek tez :) Lobuzowac mi sie zachcialao :)
      Pozdrawiam serdecznie :)

      Delete
  3. Ja też twierdzę że jesteś super gospodynią i świetną mamą:))Pozdrawiam

    ReplyDelete
    Replies
    1. Reniu, BARDZO BARDZO DZIEKUJE za tak DUZE uznanie jest mi NIEZMIERNIE milo :)
      Buziak BARDZO duzy sle w Twoja strone :)

      Delete
  4. Wow ! very interesting post ! following,xo

    http://devil-wears-gabbana.blogspot.com/

    ReplyDelete
  5. Hej Kochana,fajnie, że juz jesteś, czekałam :-) wiesz co dobre i zdrowe :-) U mnie w okolicy borówki nie są za bardzo popularne, ale za płotem mamy plantacje malin. Sąsiedzi nas nimi obdarowują a ja przerabiam. Soki (cudowne na przeziębienie) i galaretki (super do naleśników) już zrobiłam. A dziś robię nalewki i piekę placek z malinami. Marcelka je uwielbia. Chodzi ciągle upaprana.
    Ach, jak ja bym popichciła w kuchni, a tu ciągle czasu brak. Acha, jeszcze jabłka antonówki na mnie czekają. Mam ambitny plan, żeby je usmażyć i w słoiki.
    Już nie pamiętam kiedy się wyspałam. Ostatnio jak jest pełnia to Marcelka bardzo źle śpi. Budzi się z płaczem, trudno ją uspokoić. a ja potem w pracy jestem nieprzytomna i wszystko w zwolnionym tempie.
    Ale fajne masz te słoiki. Ja mam fisia na punkcie słoików. Co ładniejszy kształt to przechowuję, a mój mąż sie wkurza, że zagracone.
    to ciekawe, u nas mówi się borówka amerykańska, a ona nie rośnie w Ameryce? :-)
    Buziaki i zdrówka!

    ReplyDelete
  6. Koniecznie wypróbuję bo nie wiedziałam, że sok z borówek ma takie działanie ;) Mój mąż bardzo chce abyśmy mieli właśnie borówki amerykańskie. Jego siostra ma, więc na razie trochę sobie u niej podjadamy :)

    ReplyDelete
  7. Uwielbiam borówki! i uwielbiam również robić przetwory :) nie wiem jak to się dzieje, ale kiedy krzątam się po kuchni relaksuje się ;) Choć musze przyznać, że w tym roku pod tym względem u mnie słabo. Masa obowiązków która na mnie spadła pochłania niemalże każdy mój wolny czas. Twoje sloiczki wyglądają uroczo! :)) heh

    ReplyDelete
  8. Achhh ten borówki ! :)))

    ReplyDelete
  9. Super te woreczki z miejscem na datę:) Zawsze sobie przywożę różne jak jestem w stanach ale takich nie widziałam. A borówki zdrowiutkie i pyszne, i bardzo poręczne słoiczki-jak otworzysz to nie ma strachu że się zepsują zanim zjesz całość bo są niewielkie.

    ReplyDelete
  10. great post! followed you in gfc, hope you can follow back! http://xxxloveisbeautyxxx.blogspot.ie/

    ReplyDelete
  11. Ja sie zajadam borowkami , wiem ze sa zdrowe . Wciskam tez ile sie da swoim corkom :)
    Tylko za leniwa jestem , zeby je w sloikach zaklac :)
    Pozdrawiam cieplo i bardzo dziekuje :)

    ReplyDelete
  12. Great blog. good job :)

    follow each?

    http://Nikonandfashion.blogspot.com

    ReplyDelete
  13. Same pyszności u Ciebie, też uwielbiam borówki a jeszcze bardziej jagody....pozdrawiam...

    ReplyDelete

Thank you for living a comment and subscribing ^-^